ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

Белое мясо действительно полезнее, чем красное?

07.07.2019LestorПроПитаниеКомментариев нет

Новые исследования ставят под сомнение широко распространенное убеждение, что белое мясо, такое как курица, лучше для уровней холестерина, чем красное мясо, такое как говядина, свинина или ягненок. Исследователи проверили, как различные приемы мяса влияют на уровень липидов и липопротеинов, которые могут вызвать образование жировых отложений на артериях.

Красное и белое мясо имеют «идентичные» эффекты. Исследование показало, что воздержание от употребления мяса в целом снижает уровень холестерина в крови
гораздо больше, чем исследователи полагали ранее.

Потребление как красного, так и белого мяса повышает уровень холестерина в крови больше, чем потребление эквивалентных уровней растительных белков. «Это было связано в первую очередь с увеличением крупных частиц ЛНП».

«Когда мы планировали это исследование, мы ожидали, что красное мясо окажет более негативное влияние на уровень холестерина в крови, чем белое мясо, но мы были удивлены, что это не так — их влияние на холестерин идентично, когда уровни насыщенных жиров эквивалентны. Настоящее исследование является первым, которое показало, что обе категории мясного белка приводят к концентрации ЛПНП, которые выше, чем те, которые возникают в результате растительных источников белка. «

0
Посмотрели: 851

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Lestor

21
Комментарии: 0Публикации: 27Регистрация: 07-02-2019
: белое мясо, белок, исследование, источники белка, красное мясо, питание, растительные белки
Предыдущая запись Сыр и холестерин, степень увеличения зависит от типа сыра Следующая запись Одна чашка риса

Похожие статьи

Роль старения в развитии остеоартроза, научный обзор

15.06.2020Lestor

Питание и калории, научный обзор. Почему снижение потребления калорий может не помочь вам сбросить вес

28.02.2020Lestor

Белок в течение дня, питание

30.03.2019nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Когда лучше всего пользоваться зубной нитью? 26.09.2023
    • Поддерживают работу щитовидной железы 23.09.2023
    • Достаточно съедать всего пару бразильских орехов в день 20.09.2023
    • Используйте все ингредиенты, которые есть в холодильнике 20.09.2023
    • Пятерка лекарственных грибов 16.09.2023

    Рубрики

    • Литература (19)
    • ПроМотивация (65)
    • ПроПитание (343)
    • ПроСоветы (273)
    • ПроТело (267)
    • ПроЮмор (9)
    Сентябрь 2023
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе вес витамины витамины и минералы гликемический индекс гормоны еда жировые клетки жиры здоровая еда здоровое питание иммунная система калории клетчатка метаболизм минералы мотивация обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz