ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Белое мясо действительно полезнее, чем красное?

07.07.2019LestorПроПитаниеКомментариев нет

Новые исследования ставят под сомнение широко распространенное убеждение, что белое мясо, такое как курица, лучше для уровней холестерина, чем красное мясо, такое как говядина, свинина или ягненок. Исследователи проверили, как различные приемы мяса влияют на уровень липидов и липопротеинов, которые могут вызвать образование жировых отложений на артериях.

Красное и белое мясо имеют «идентичные» эффекты. Исследование показало, что воздержание от употребления мяса в целом снижает уровень холестерина в крови
гораздо больше, чем исследователи полагали ранее.

Потребление как красного, так и белого мяса повышает уровень холестерина в крови больше, чем потребление эквивалентных уровней растительных белков. «Это было связано в первую очередь с увеличением крупных частиц ЛНП».

«Когда мы планировали это исследование, мы ожидали, что красное мясо окажет более негативное влияние на уровень холестерина в крови, чем белое мясо, но мы были удивлены, что это не так — их влияние на холестерин идентично, когда уровни насыщенных жиров эквивалентны. Настоящее исследование является первым, которое показало, что обе категории мясного белка приводят к концентрации ЛПНП, которые выше, чем те, которые возникают в результате растительных источников белка. «

0
Посмотрели: 1 245

Автор публикации

не в сети 3 года

Lestor

21
Комментарии: 0Публикации: 27Регистрация: 07-02-2019
: белое мясо, белок, исследование, источники белка, красное мясо, питание, растительные белки
Предыдущая запись Сыр и холестерин, степень увеличения зависит от типа сыра Следующая запись Одна чашка риса

Похожие статьи

Центр аппетита, или почему многие люди не могут похудеть

17.08.2019nutrient

Похудение: против тысячелетий эволюции не попрешь

04.08.2019nutrient

Питание и калории, научный обзор. Почему снижение потребления калорий может не помочь вам сбросить вес

28.02.2020Lestor

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025
    • Обычный искусственный подсластитель вызывает чувство голода в три раза сильнее, чем сахар 23.06.2025
    • Снижение способности различать запахи связано с такими заболеваниями, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера 17.06.2025
    • Поверите, что вишня поможет вашим мышцам восстановиться после спортивного подвига? 10.06.2025
    • Правда о яйцах и вашем сердце 09.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (427)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz