Резкое повышение и резкое падение сахара в крови крайне не желательны даже для здорового человека, но не будем детально заострять внимание на этом общеизвестном факте. Шведские исследователи обнаружили, что ячмень — идеальный продукт на завтрак. Это потому, что углеводы в ядрах ячменя обладают низким гликемическим индексом, соответственно они повышают уровень сахара в крови медленнее, чем некоторые другие углеводные продукты. Существует множество рецептов блюд из ячменя, рекомендуем именно каши. Подберите наиболее импонирующий вам рецепт, и, используя кашу из ячменя на завтрак, буквально в первые же дни вы сможете сравнить свое самочувствие.
Отправить ответ