Прежде всего, мы должны точно определить, что на самом деле представляет собой «суперпродукт». Если вы спросите человека на улице, что, по его мнению, является суперпродуктом, он, скорее всего, скажет, что это продукты, обладающие полезными свойствами, например, содержащие витамины. Они также могут сказать, что суперпродукты — это те, которые могут положительно влиять на наше здоровье, предотвращая болезни. Однако научного определения суперпродукта не существует. Вместо этого этот термин используется больше в маркетинговых целях.
Одними из наиболее распространенных суперпродуктов являются, но не ограничиваются ими, мед, лосось, клюква и киноа. Каковы некоторые из суперспособностей? Мед считается суперпродуктом, потому что он уменьшает воспаление и поддерживает иммунную систему. Мед также может оказывать противовирусное действие на вирус, такой как SARS-CoV-2. Лосось относится к категории суперпродуктов, поскольку в нем много омега-3 жирных кислот, которые также могут положительно влиять на иммунитет и воспаление. Клюква богата витаминами, проантоцианидинами и другими антиоксидантами, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, снизить кровяное давление, снизить частоту инфекций мочевыводящих путей и, возможно, повлиять на патофизиологию рака. Помимо содержания всех незаменимых аминокислот, киноа была отнесена к категории суперпродуктов, потому что она может помочь снизить индекс массы тела.
Итак, так ли это? Суперпродукты обладают сверхспособностями? Большинство исследований показывают, что суперпродукты могут быть полезны для нашего организма; однако исследования также предполагают потребление суперпродуктов как части здорового сбалансированного питания. Суперпродукты могут иметь некоторые преимущества, вытекающие из их включения в рацион человека, но утверждать, что они сами по себе обладают сверхспособностями и могут помочь защитить нас от болезней, на данный момент еще не является утверждением, хорошо подкрепленным научными доказательствами.
Отправить ответ