Оливки (особенно те, которые не подвергались высокотемпературным процессам) полны антиоксидантов, таких как актеозиды, гидрокситирозол, тирозол и фенилпропионовая кислоты, а также лигнаны и флавоны. Они также предоставляют вам соединения, которые положительно влияют на иммунную систему — наряду с противораковыми агентами (например, скваленом и терпеноидами), а также устойчивой к пероксидации липидной олеиновой кислотой.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1107Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ