Железо бобовых эквивалентно железу, содержащемуся в мясе. Бобовые содержат железо, кальций и фитаты. Последние препятствуют усвоению железа организмом. Мы гораздо лучше усваиваем железо из мяса.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 948Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ