Когда вы ужинаете вне дома с пищевой аллергией, важно, чтобы все было как можно проще. Вот несколько способов, которыми вы можете это сделать.
Выберите в меню что-нибудь, что требует наименьшего количества замен. Если у вас аллергия на глютен и молочные продукты, изменить меню из макарон с сыром будет непросто. К примеру, блюдо из обжаренного лосося с запеченными овощами, политыми сливочным соусом, намного проще, потому что вы можете просто снять соус. Выбирайте простые блюда, которые нуждаются только в простых заменах, чтобы в конечном итоге вы не были разочарованы.
При замене попросите заменить ингредиент, который указан в другом месте меню. Например, если у вас аллергия на помидоры, замените их авокадо, если вы видите его в меню.
Избегайте соусов, приправ и заправок для салатов. Они часто содержат распространенные аллергены (особенно если куплены в магазине).
Отправить ответ