Хорошо известно, что ананас богат витамином С, однако он обладает многими другими свойствами, благодаря высокому содержанию в нем различных витаминов, минералов, клетчатки и ферментов.
Благодаря ферментативной смеси под названием бромелайн, которая блокирует выработку кинининов, образующихся при воспалении, ананас идеально подходит для уменьшения воспаления, вызванного такими заболеваниями, как артрит и подагра.
Кроме того, ананас также содержит в различных количествах витамин В-12, витамин В-6, витамин Е, Витамин К, тиамин, рибофлавин, ниацин, бета-каротин, а также магний и кальций.
Отправить ответ