У Леонардо да Винчи случился инсульт. Может ли быть виновата его вегетарианская диета? Его инсульт мог быть связан с повышением уровня гомоцистеина из-за длительного соблюдения вегетарианской диеты. Недостаточное потребление витамина B12 часто встречается у людей, придерживающихся растительной диеты (если они не принимают добавки с B12 или регулярно не употребляют обогащенные им продукты), и может привести к повышению уровня гомоцистеина в крови, который признан важным фактором риска инсульта.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1230Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ