Попадая в нашу толстую кишку, устойчивые крахмалы обладают теми же преимуществами, что и клетчатка
До этого мы думали, что весь крахмал может перевариваться пищеварительными ферментами в тонком кишечнике. Уйдет 2 минуты на чтение
Устойчивый крахмал также приносит пользу в контроле уровня сахара в крови
Картофель. Содержит витамины, минералы, антиоксиданты, устойчивый крахмал и клетчатку. Потратите полминуты на чтение