Одна из последних тенденций, появляющихся в социальных сетях, таких как TikTok и Instagram, — это питательные «зеленые» порошки. Многие бренды выпускают порошкообразные пищевые добавки, демонстрирующие преимущества порошкообразных фруктов и овощей.
Доказательства того, что порошки зелени полезны для здоровья пищеварительной системы человека, не ясны, поскольку не было проведено достаточно исследований этих новых пищевых добавок. Одно исследование, проведенное на мышах, показало, что диетические овощные порошки влияют на микробиом и иммунный гомеостат пищеварительного тракта. Изменения в пищеварительном тракте мышей в результате этого исследования показали, что растительные порошки потенциально могут быть полезны в качестве функциональных пищевых добавок, но исследования такого типа на людях еще не проводились.
Использование порошкообразных продуктов из зелени, приносящих пользу здоровью в других областях, может быть возможным в зависимости от потребителя и его индивидуальных проблем со здоровьем. Исследование Чжана и др. обнаружили, что показатели систолического и диастолического артериального давления снижались, когда участники употребляли порошкообразные фруктовые и овощные добавки. Это может быть полезной информацией для потребителей, которые надеются снизить свое кровяное давление в рамках здорового питания.
Любые пищевые добавки не заменяют цельные фрукты и овощи; однако эти добавки потенциально могут быть полезны тем, кто с трудом получает достаточное количество питательных веществ только с помощью своего рациона.
Отправить ответ