Большинство экспертов по питанию рекомендуют молотые семена льна, а не целые, потому что молотые легче усваиваются. Целые семена льна могут пройти через кишечник непереваренными, а это значит, что вы не получите всех полезных свойств.
Полезные свойства семян льна обусловлены высоким содержанием клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также фитохимических веществ, называемых лигнанами. Одна столовая ложка (7 грамм) молотых семян льна содержит 2 грамма полиненасыщенных жирных кислот (включая омега-3), 2 грамма пищевой клетчатки и 37 калорий.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1247Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ