Исследование, опубликованное в июле 2022 года в журнале «Болезнь Альцгеймера», показало, что соединение пеларгонидин, которым богата клубника (больше, чем другие распространенные ягоды), может быть связано с меньшим количеством нейрофибриллярных клубков тау в головном мозге. Это важно, поскольку аномальные изменения тау-белков в головном мозге считаются одним из признаков болезни Альцгеймера.
Авторы исследования считают, что противовоспалительные свойства пеларгонидина могут уменьшить общее нейровоспаление, что может помочь предотвратить неправильное свертывание этих белков тау и, таким образом, улучшить транспорт питательных веществ и других важных веществ из одной части нервных клеток головного мозга в другую.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 811Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ