ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Питательный профиль грибов: приготовление в микроволновой печи и приготовление на гриле

11.11.2021nutrientПроСоветыКомментариев нет

Поскольку методы приготовления пищи явно влияют на питательные свойства грибов, правильный выбор способа приготовления может быть ключевым фактором для предотвращения или уменьшения потерь питательных веществ. Приготовление в микроволновой печи и приготовление на гриле были признаны лучшими процессами для поддержания питательного профиля грибов. Например, было обнаружено значительное снижение антиоксидантной активности грибов, особенно после варки и жарки, в то время как грибы на гриле и в микроволновой печи в некоторых случаях достигали более высокой антиоксидантной активности.

0
Посмотрели: 703

Автор публикации

не в сети 2 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1165Регистрация: 24-12-2018
: питательный профиль, правильное питание, приготовление пищи
Предыдущая запись Калибр артерий в сетчатке и газированные напитки Следующая запись Варка оказывает негативное влияние на антиоксидантную силу цветной капусты

Похожие статьи

Мышечная слабость, нерегулярный сердечный ритм и многое другое

21.06.2023nutrient

Как питаться, чтобы смягчить проблемы с обменом веществ

20.11.2024nutrient

Если наша физиология так хорошо приспособлена к периодическому голоданию, то, отказываясь от него, не вредим ли мы своему общему самочувствию?

20.04.2025nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Описанный как «чудодейственная трава», с упоминаниями, восходящими к Ветхому Завету 08.07.2025
    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025
    • Проростки: питательная ценность 04.07.2025
    • Любимый соус Римской империи 04.07.2025
    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (431)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz