Приправа на основе корня хрена богата глюкозинолатами, которые представляют собой соединение, которое распадается на изотиоцианат. Изотиоцианат был изучен из-за его противоракового, противомикробного и противовоспалительного действия.
Соединение, которое придает хрену характерную остроту и может очистить нос и горло, также может быть полезным. Очищающие пазухи свойства хрена помогают справиться с некоторыми симптомами простуды. Однако было показано, что помимо очищающих свойств хрен помогает лечить инфекции носовых пазух.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1260Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ