ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Могут ли богатые антиоксидантами специи противодействовать воздействию жирной пищи?

24.03.2022nutrientПроПитаниеКомментариев нет

В одном исследовательском эксперименте мужчин с избыточным весом кормили жирной (куриной) едой со здоровой дозой трав и специй, таких как корица, гвоздика, имбирь и орегано, или без них. Это должно было показать, какое влияние специи могут оказать на антиоксидантный статус и обмен веществ. Причина, по которой выбрали специи, заключается в том, что они являются одними из наиболее концентрированных источников антиоксидантов.

Неудивительно, что группа, принимавшая специи, испытала удвоение антиоксидантной силы в кровотоке по сравнению с теми, кто ел в остальном идентичную еду без специй. Примечательно, однако, что в группе со специями наблюдалось снижение постпрандиальной (после еды) липидемии (уровня жира в крови) — уровень триглицеридов снизился на 30%. Со временем это может снизить риск сердечных заболеваний. Исследователи заключают предложение: «…включение специй в ежедневный рацион может помочь нормализовать постпрандиальные нарушения гомеостаза глюкозы [сахара] и липидов [жира] [контроль] при одновременном усилении антиоксидантной защиты».

0
Посмотрели: 1 021

Автор публикации

не в сети 6 дней

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1178Регистрация: 24-12-2018
: антиоксидантная ценность, правильное питание, рацион питания
5
Предыдущая запись 200 000 лет назад мы получали 600 мг витамина С в день Следующая запись Добавки с водорослями и салаты из морских водорослей подойдут не всем

Похожие статьи

Чем опасно ограничение соли?

23.05.2021nutrient

Пищевой ритм

10.07.2023nutrient

Всегда старайтесь получать достаточное количество калия из различных продуктов

28.04.2023nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Мы были созданы для обжорства 07.09.2025
    • Не зря говорят, что разнообразие — это приправа жизни 02.09.2025
    • «Сливочное» углеродное масло от Билла Гейтса 25.08.2025
    • Безопасны ли сырые шампиньоны для употребления в пищу? 18.08.2025
    • Сырые яйца полезнее варенных? 11.08.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (439)
    • ПроСоветы (362)
    • ПроТело (302)
    • ПроЮмор (14)
    • Смешные советы (1)
    Сентябрь 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Авг    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда еда и факты жиры здоровая еда здоровое питание калории клетчатка метаболизм минералы мотивация обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz