ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Костные бульоны очень богаты аминокислотами и минералами

21.02.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Кулинарные традиции практически каждой культуры включают питательный и вкусный костный бульон. Кости животных тушат с добавлением овощей, зелени и специй для придания вкуса. Продолжительное время кипячения (4-48 часов) высвобождает большую часть минералов, желатина и питательных веществ. Добавление небольшого количества уксуса во время приготовления помогает выщелачивать некоторые из накопленных минералов. Костные бульоны очень богаты аминокислотами, такими как пролин, аргинин и глицин, а также минералами, такими как кальций, магний и фосфор.

0
Посмотрели: 1 247

Автор публикации

не в сети 4 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1165Регистрация: 24-12-2018
: аминокислоты и минералы, кулинарные традиции
35
Предыдущая запись Снижает риск диабета на 14% Следующая запись Транс-жиры: эти типы жиров содержатся в маргарине, растительном жире, выпечке и ​​большинстве фаст-фудов

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Описанный как «чудодейственная трава», с упоминаниями, восходящими к Ветхому Завету 08.07.2025
    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025
    • Проростки: питательная ценность 04.07.2025
    • Любимый соус Римской империи 04.07.2025
    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (431)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz