ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Костные бульоны очень богаты аминокислотами и минералами

21.02.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Кулинарные традиции практически каждой культуры включают питательный и вкусный костный бульон. Кости животных тушат с добавлением овощей, зелени и специй для придания вкуса. Продолжительное время кипячения (4-48 часов) высвобождает большую часть минералов, желатина и питательных веществ. Добавление небольшого количества уксуса во время приготовления помогает выщелачивать некоторые из накопленных минералов. Костные бульоны очень богаты аминокислотами, такими как пролин, аргинин и глицин, а также минералами, такими как кальций, магний и фосфор.

0
Посмотрели: 1 230

Автор публикации

не в сети 6 дней

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1159Регистрация: 24-12-2018
: аминокислоты и минералы, кулинарные традиции
35
Предыдущая запись Снижает риск диабета на 14% Следующая запись Транс-жиры: эти типы жиров содержатся в маргарине, растительном жире, выпечке и ​​большинстве фаст-фудов

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Снижение способности различать запахи связано с такими заболеваниями, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера 17.06.2025
    • Поверите, что вишня поможет вашим мышцам восстановиться после спортивного подвига? 10.06.2025
    • Правда о яйцах и вашем сердце 09.06.2025
    • Думаете о том, чтобы принимать добавки с рыбьим жиром: в чем подвох? 03.06.2025
    • Полезнее ли мед, чем сахар? 03.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (425)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июнь 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz