Продукты из рафинированного зерна содержат мало клетчатки и лишены многих питательных веществ. Высокое потребление может вызвать те же проблемы со здоровьем, что и добавление сахара.
По крайней мере, половина вашего зерна должна быть цельным зерном, таким как цельная пшеница, овес, ячмень или коричневый рис. Цельные зерна сохраняют отруби и зародыши и, следовательно, все (или почти все) питательные вещества и клетчатку зерна.
Отправить ответ