Как и голодную саранчу, людей легко заставить переедать. Наше тело жаждет больше еды, если нам не хватает белка, и это может привести к порочному кругу.
Исследователи взвешивали каждую саранчу и давали ей точное количество порошкообразных продуктов, содержащих различные пропорции белков и углеводов. Саранча, питающаяся пищей с низким содержанием белка, съедала так много лишнего, чтобы достичь своей цели по белку, что в конечном итоге набрала лишний вес ( не пухлая снаружи, поскольку экзоскелет саранчи не допускает выпуклостей, но набитая жиром внутри).
Может ли быть так, что нас, как саранчу, заставляют переедать, в нашем случае низкобелковой ультрапереработанной пищей на полках магазинов, где мы добываем большую часть пищи? Подумайте об этом на досуге.
Отправить ответ