Избегайте продуктов, которые содержат глутамат. Глутамат — это усилитель вкуса, который делает продукты на вкус особенно пикантными и пряными (популярная пищевая добавка Е621). В списке ингредиентов он обычно обозначен, как глутамат натрия или с такими терминами, как «гидролизованный белок» или «усилитель вкуса». Глутамат заставляет человека есть больше соответствующей пищи, чем он на самом деле хочет. Глутамат, таким образом, повышает аппетит и подавляет чувство сытости.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 27Регистрация: 07-02-2019
Отправить ответ