ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

Гликемический индекс (GI), что это такое?

03.02.2019nutrientПроПитание1 комментарий

На молекулярном уровне все углеводы представляют собой цепочки простых сахаров. Чтобы ваше тело могло использовать энергию и питание углеводов, молекула углеводов должна быть сначала разбита на отдельные сахара, которые будут всасываться в вашем кишечнике. В зависимости от структуры молекул углеводов, этот процесс пищеварения может происходить быстро или медленно.

Гликемический индекс (GI) — это условное обозначение скорости расщепления любого углеводосодержащего продукта в человечеком организме по сравнению со скоростью расщепления глюкозы, чей гликемический индекс принято считать за эталон (GI глюкозы = 100 единиц). Чем быстрее происходит процесс расщепления продукта — тем выше и его показатель GI. Таким образом, гликемический индекс GI рассчитывается на основании того, как быстро углеводы в пище приводят к повышению уровня сахара в крови. Чем быстрее углеводы расщепляются в процессе пищеварения, тем выше GI; чем медленнее они расщепляются, тем ниже GI.

3
Посмотрели: 784

Автор публикации

не в сети 23 часа

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 900Регистрация: 24-12-2018
: питание
Предыдущая запись Диета с низким содержанием углеводов Следующая запись Ешьте больше медленных углеводов

Похожие статьи

Ночь, еда и холодильник

06.05.2019nutrient

Похудение, начало, план действий

05.05.2019nutrient

Рацион неандертальцев, ледниковая диета

04.01.2019nutrient

1
Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
0 Авторы комментариев
Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Уведомление о
trackback
Ешьте больше медленных углеводов

[…] Употребляйте в пищу больше медленных углеводов, если ваша цель похудение или поддержание веса, да и просто здоровье.Простое переключение с рафинированного на цельное зерно — это самый простой способ увеличить количество медленных углеводов в вашей диете. Также может помочь замена части потребляемого вами зерна бобовыми и бобами с высоким содержанием клетчатки — например, приготовление рисового плова из смеси коричневого риса и чечевицы вместо белого риса. Вы также получите медленные углеводы из овощей, поэтому не забывайте подавать овощи к каждому приему пищи. https://propitt.ru/glikemicheskij-indeks-gi-chto-jeto-takoe/ […]

0
Вы должны войти , чтобы проголосовать0Вы должны войти , чтобы проголосовать 
03.02.2019 00:42
wpdiscuz   wpDiscuz

    Свежие записи

    • Почему гранат заслуживает место в вашем списке покупок 29.05.2023
    • Cпособность крапивного чая уменьшать спазмы ног и менструальные спазмы 26.05.2023
    • Делает его отличной веганской альтернативой другим молочным продуктам 24.05.2023
    • Используются для повышения иммунитета и оптимизации здоровья 21.05.2023
    • Как лучше всего готовить овощи? 17.05.2023

    Рубрики

    • Литература (19)
    • ПроМотивация (65)
    • ПроПитание (329)
    • ПроСоветы (248)
    • ПроТело (258)
    • ПроЮмор (9)
    Май 2023
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе вес витамины витамины и минералы гликемический индекс гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание иммунная система калории кальций клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz