Природные пузырьковые или газированные минеральные воды были популярны на протяжении тысячелетий, но производимая газированная вода была впервые «изобретена» в середине-конце 1700-х годов, когда священник подвесил воду над чаном с бродящим пивом. На протяжении веков газированная вода считалась способной снимать желудочно-кишечные симптомы, включая диспепсию или боли в животе. Но у нас не было хороших данных до тех пор, пока в 2002 году не было опубликовано исследование.
Двадцать один человек с диспепсией, которая была определена в исследовании как «боль или дискомфорт в верхней части живота», включая вздутие живота, тошноту и запор, были рандомизированы, чтобы пить полторы литра газированной или водопроводной воды каждый день в течение двух недель.
Газированная вода улучшила как диспепсию, так и запор по сравнению с водопроводной водой. «Пейте больше воды» — распространенная рекомендация при запорах, но исследователи не заметили явной пользы от добавленной водопроводной воды. Похоже, вам нужно увеличить количество клетчатки и воды, а не только одной воды, но газированная вода, похоже, помогла сама по себе. Однако в исследовании использовалась газированная минеральная вода, поэтому мы не можем сказать, были ли эти эффекты вызваны пузырьками или минералами.
Высказывались опасения, что газированные напитки могут усилить изжогу и ГЭРБ, кислотный рефлюкс, но это было основано на исследованиях, в которых вода сравнивалась с пепси-колой. Сода может вызвать диспепсию и изжогу, как и чай и кофе у тех, кто страдает изжогой. Отчасти это может быть связано со сливками и сахаром, поскольку молоко — еще один частый фактор, вызывающий изжогу. Однако сама по себе газированная вода не должна быть проблемой.
Отправить ответ