Период палеолита, каменного века, насчитывает всего около двух миллионов лет. Человекообразные обезьяны развивались последние 20 миллионов лет, начиная с эпохи миоцена. Мы много слышим о палеолитической диете, но это всего лишь последние 10% эволюции гоминидов — а как насчет первых 90%?
В эпоху миоцена обычно считалось, что питание была основана на растительной диете с высоким содержанием клетчатки. На протяжении большей части эволюции нашего вида мы ели то, что едят остальные наши двоюродные братья-обезьяны — листья, стебли и побеги (другими словами, овощи), а также фрукты, семена и орехи.
Анатомически пищеварительный тракт человека и наших собратьев человекообразных обезьян очень похож. На самом деле, наша ДНК очень похожа. Итак, что же они едят? В основном вегетарианская диета с высоким потреблением зелени и фруктов. Да, известно, что шимпанзе охотятся, убивают и едят добычу. Но потребление пищи животного происхождения шимпанзе находится на очень низком уровне, и только 1,7 % испражнений шимпанзе свидетельствуют о потреблении пищи животного происхождения (на основе восьми лет работы, собранных почти 2000 образцов кала). Таким образом, даже самые плотоядные из человекообразных обезьян, по-видимому, питаются на 98 % растительной пищей.
Отправить ответ