Столовая соль — это гранулированная белая соль, которую можно увидеть в большинстве солонок. Столовая соль обычно добывается из подземных месторождений. Она обрабатывается для удаления других минералов. Столовая соль обычно обогащается йодом, который важен для здоровья щитовидной железы.
Морская соль — это общее название соли, получаемой путем испарения морской воды или воды из соленых озер. Она менее обработана, чем столовая соль, и сохраняет микроэлементы. Эти минералы придают вкус и цвет. Морская соль доступна в виде мелких зерен или кристаллов.
Морскую соль часто рекламируют как более полезную, чем столовая соль. Но морская соль и столовая соль имеют одинаковую основную пищевую ценность. Морская соль и столовая соль содержат сопоставимое количество натрия по весу. Какой бы вид соли вы ни предпочитали, употребляйте её в умеренных количествах.
Отправить ответ