ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Существует как минимум десяток разных фруктов, которые принято называть «лаймами»

02.02.2024nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Растения, известные как «лайм», дают представление о том, насколько расплывчато название «лайм» на самом деле. В список входят Персидский лайм, Рангпурский лайм, Филиппинский лайм, Макрутский лайм, Ключевой лайм, четыре различных австралийских лайма и несколько, называемых «лаймами», которые даже не являются цитрусовыми, включая Испанский лайм и два разные растения, называемые дикой липой.

Трудность определения того, какие именно виды фруктов называются лаймом в разных частях англоязычного мира (и та же проблема касается и синонимов в других европейских языках), усугубляется ботанической сложностью самого рода цитрусовых, к которому большинство лаймов принадлежат. Виды этого рода легко гибридизуются, и лишь недавно генетические исследования начали проливать свет на структуру рода. Большинство культивируемых видов на самом деле представляют собой гибриды, полученные из цитрона (Citrus medica), мандарина (Citrus reticulata), помело (Citrus maxima) и, в частности, из многих сортов лайма, микранты (Citrus hystrix var. micrantha).

Это означает, что нет даже прямого ответа на вопрос типа «сколько витамина С в лайме?» Существует как минимум десяток разных фруктов, которые принято называть «лаймами», все они содержат разное количество витамина С, причем многие из них даже не связаны друг с другом.

Лаймы, которые вы покупаете в магазине, персидские лаймы, представляют собой нечто среднее между лаймами и лимонами. Не найдено никаких реальных исследований количества витамина С в лаймах, поэтому можно считать, что все опубликованные оценки количества витамина С в лаймах, вероятно, взяты из персидских лаймов.

Обычно мы видим цифры около 50 мг/100 г витамина С для лимонов и около 30 мг/100 г для лаймов, предположительно персидских лаймов. Поскольку персидские лаймы представляют собой нечто среднее между лимонами и лаймами, в лаймах, вероятно, содержится менее 30 мг/100 г витамина С. Генетика не так проста, но если мы предположим, что персидские лаймы являются средними показателями своих предков, тогда лаймы содержат около 10 мг/100 г витамина С, меньше, чем помидор.

0
Посмотрели: 326

Автор публикации

не в сети 6 дней

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1175Регистрация: 24-12-2018
: витамин С, лайм, рацион питания, цитрусовые
Предыдущая запись Быть веганом – это настоящий вызов Следующая запись Насыщение определенным типом вкусового профиля

Похожие статьи

В мясных субпродуктах гораздо больше питательных веществ, чем в мясе из мышечной ткани

04.12.2022nutrient

Куриная печень, которую часто называют питательным суперпродуктом

04.12.2022nutrient

Один средний картофель содержит 867 миллиграммов (мг) калия

15.06.2023nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Безопасны ли сырые шампиньоны для употребления в пищу? 18.08.2025
    • Сырые яйца полезнее варенных? 11.08.2025
    • 10 000 шагов? 11.08.2025
    • Безопасны ли карбоксиметилцеллюлоза, полисорбат 80 и другие эмульгаторы? 07.08.2025
    • Йога: вам понадобится больше, если вы хотите поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы на высоком уровне 29.07.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (436)
    • ПроСоветы (362)
    • ПроТело (302)
    • ПроЮмор (14)
    • Смешные советы (1)
    Август 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июл    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz