ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Способствует когнитивному функционированию в пожилом возрасте

24.03.2023nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Двумя основными факторами риска, лежащими в основе старения мозга, являются хроническое воспаление низкой степени выраженности и окислительный и нитрозирующий стресс, поэтому  антиоксидантные и противовоспалительные продукты могут быть полезны.

Основным каротиноидом, концентрирующимся в головном мозге, является лютеин. Исследователи исследовали восемь различных пищевых антиоксидантов, включая витамины А и Е, и только лютеин был «значительно связан с улучшением когнитивных функций».

Макула в середине нашей сетчатки насыщена лютеином, и его уровень в сетчатке соответствует уровню в остальной части нашего мозга.

Существует значительная корреляция между результатами когнитивных тестов и количеством макулярного пигмента. Лютеин и родственный ему растительный пигмент под названием зеаксантин «способствуют когнитивному функционированию в пожилом возрасте, повышая эффективность нервной системы».

Было обнаружено, что у пациентов с болезнью Альцгеймера значительно меньше лютеина в глазах и в крови, а также чаще встречается дегенерация желтого пятна.

«Защитная роль каротиноидов», таких как лютеин, в мозге «может быть очевидна в раннем и среднем взрослом возрасте, за несколько десятилетий до наступления более старшего возраста» и более очевидное снижение когнитивных функций в более позднем возрасте.

Чем раньше мы начнем употреблять лютеин, тем лучше. Темно-зеленые листовые овощи — суперзвезды лютеина. В половине стакана капусты содержится в 50 раз больше лютеина, чем в яйце.

0
Посмотрели: 391

Автор публикации

не в сети 18 часов

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1168Регистрация: 24-12-2018
: еда и возраст, мозг и еда, правильное питание, рацион питания, тело и еда
Предыдущая запись Голодный мозг: «мозговые цепи», которые делают нас толстыми Следующая запись Содержит: витамин К, витамины-антиоксиданты А, С и Е

Похожие статьи

Фолат, ДНК, стволовые клетки и теломеры

12.09.2023nutrient

Похоже, мы должны добавить чернику на завтрак

05.09.2022nutrient

Люди часто рекламируют диеты, в которых нет ничего особенного

18.05.2025nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Найди свой «медленный углевод» 13.07.2025
    • Планируй не только прием пищи 13.07.2025
    • Микробиота «помнит», что ты ешь 13.07.2025
    • Описанный как «чудодейственная трава», с упоминаниями, восходящими к Ветхому Завету 08.07.2025
    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (432)
    • ПроСоветы (362)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz