Большинство людей считают, что свежие фруктовые соки хороши: вместо того, чтобы съесть целый фрукт с клетчаткой, люди предпочитают стакан фруктового сока, так как большинство из них считают его более здоровым. В какой-то степени это так, но фруктовые соки хороши для людей, которые слабы из-за некоторого дефицита питательных веществ. Для других людей это просто фруктовый сахар без или с очень малым количеством клетчатки.
Представьте себе, когда вы едите апельсин, вы можете съесть 1 или 2 за один раз. Когда же вы употребляете апельсиновый сок, — это экстракт, скажем, 5-6 апельсинов без волокон или с очень небольшим количеством клетчатки, в основном фруктоза и глюкоза. Поэтому практически всегда лучше есть цельные фрукты.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 855Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ