Наш мозг по какой-то причине устроен так, чтобы испытывать так называемое сенсорно-специфическое насыщение, что означает, что мы насыщаемся определенным типом вкусового профиля, но не обязательно другими типами вкусовых профилей. К примеру, если вы съели свой стейк, вы можете больше не хотеть стейка или вообще не хотеть мяса, но это не помешает вам захотеть еще торта. Или, если у вас есть куча торта, вы можете больше не хотеть торта. Возможно, вам не захочется печенья, но, возможно, вы все еще хотите стейк. Это называется сенсорно-зависимой сытостью. И это объясняет… Я думаю, это во многом объясняет влияние разнообразия продуктов на потребление пищи и уровень упитанности организма.
Отправить ответ