Фармакологический потенциал грибов, что они могут сделать для нас? Что ж, ежедневное употребление грибов шиитаке улучшает иммунитет человека. Если давать людям всего один или два сушеных гриба шиитаке в день (около пяти-десяти свежих грибов) в течение четырех недель, это приводит к увеличению пролиферации гамма-дельта Т-лимфоцитов и удвоению количества естественных клеток-киллеров. Гамма-дельта-клетки действуют как первая линия иммунологической защиты. И что еще лучше, естественные клетки-киллеры убивают рак, и все это шиитаке делает, снижая маркеры системного воспаления.
Отправить ответ