На протяжении всей истории люди сталкивались с жестоким голодом, который в отчаянные времена приводил к таким крайним мерам, как каннибализм. Люди эволюционировали в условиях дефицита, что сформировало нашу способность эффективно запасать энергию во времена изобилия. Возможно, эта адаптация способствовала выживанию человека как вида. В наше время многие общества сталкиваются с проблемами здоровья из-за чрезмерного потребления пищи, а не из-за голода. Такое изобилие вызывает вопросы о долгосрочных последствиях отсутствия периодов голодания или дефицита.
Голодание как терапевтическая практика имеет исторические корни, возможно, они возникли из наблюдений за тем, что болезнь часто естественным образом снижает аппетит. Голодание предполагает добровольное воздержание от пищи в течение ограниченного периода времени и отличается от принудительного голодания, которое наблюдалось в ходе исторических голодовок.
Исследования показывают, что лечебное голодание может стимулировать защитный режим в клетках с помощью таких механизмов, как гормезис, уменьшение окислительного повреждения и воспаления, а также улучшение энергетического обмена. Эта концепция подтверждается экспериментами, демонстрирующими повышенную сопротивляемость животных, подвергавшихся голоданию перед экстремальными стрессовыми факторами.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1179Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ